“[There are] two facets of science, its ways of thinking and the tools it creates. The danger in our days is that [we have] run away with the tools leaving the way of thinking behind…”
Albert Szent-Gyorgy (1893-1986). Bioquímico húngaro, descubridor de la vitamina C y su relación con el escorbuto. Premio Nóbel de Fisiología y Medicina de 1937.
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